Tại buổi tập huấn, đồng chí Nguyễn Thị Chinh - Phó trưởng Trạm Y tế phường đã cung cấp những văn bản quy phạm pháp luật hiện hành, trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và quy định đảm bảo an toàn thực phẩm cho đại diện các trường học và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn phường.
Bên cạnh đó, báo cáo viên hướng dẫn các điều kiện cần thiết trong bảo quản, chế biến, vận chuyển thực phẩm; đồng thời cập nhật kiến thức về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Nội dung tập huấn cũng nhấn mạnh vai trò, trách nhiệm của từng cá nhân, đơn vị trong việc kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến và phục vụ.
Thông qua hoạt động của buổi tập huấn, ngành y tế kêu gọi các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm và người dân nghiêm túc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, tích cực hưởng ứng Tháng hàng động vì an toàn thực phẩm với chủ đề "Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống, thức ăn đường." Qua đó, góp phần nâng cao trách nhiệm cộng đồng vì sức khỏe mỗi người dân và sự phát triển bền vững của xã hội.